Alimentation et boissons PROCESSING, CUISINE COMMERCIALE Revêtements de sol

Les brasseries, les établissements vinicoles et les distilleries sont confrontés à des défis similaires à ceux des autres installations de produits alimentaires et de boissons. Un revêtement résistant aux produits chimiques est obligatoire dans ces installations, car la bière, le vin et les spiritueux peuvent tacher et dégrader le béton, la levure et les alcools "rongeant" effectivement les couches du sol. 

Les applications exactes déterminent le système le mieux adapté à chaque espace. Un système en uréthane à usage intensif est idéal pour les installations de brassage, en raison de sa résistance à la chaleur, aux produits chimiques et à l'eau. Ce système fonctionne également très bien dans les locaux d'enfûtage, d'embouteillage et de mise en conserve grâce à sa résistance aux chocs causés par les chariots élévateurs à fourche, les fûts et les transpalettes. Pour la partie restaurant d'une brasserie, d'une cave ou d'une distillerie, les sols doivent être résistants à la chaleur et au dérapage, entre autres. Les applications époxy peuvent facilement fournir un mélange personnalisé de caractéristiques de résistance pour les salles de bains, les cuisines et les zones de préparation des aliments.